Cicle de la vinya
Brotació: el primer esclat de vida de l’any
La brotació és el moment en què els borrons de l’hivern s’obren i broten els primers pàmpols i fulles de la temporada.
Just abans, la saba torna a pujar amb força pels sarments i pot degotar pels talls de poda recents — el fenomen conegut com «el plor de la vinya». És el senyal visible que el cep ha sortit del repòs i comença un nou cicle vegetatiu.
Explicació detallada d’aquesta fase, pròximament.